베이커리 전문가로 성장하려면? 제과제빵 자격증 종류와 취득 순서
제과제빵 자격증, 어디서부터 시작해야 할까? 베이킹을 좋아하고, 언젠가는 제과제빵 전문가로 커리어를 쌓고 싶다면 가장 먼저 해야 할 일은 ‘자격증 취득 경로’를 이해하는 것입니다. ‘제빵기능사’ 하나만 알고 있다면 아직 부족합니다. 실제 현장에서는 다양한 자격증이 단계별로 존재하며, 각각의 활용도와 인정 범위도 다릅니다. 제과제빵 자격증은 총 3단계로 구분된다 국가기술자격으로 인정받는 제과제빵 관련 자격은 크게 세 단계로 나뉩니다. 제과기능사/제빵기능사 … Read more